資料詳細

農家が教えるいもづくし干しいも・焼きいも、料理・おやつ貸出可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２３．５

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ﾉｵ/	00112669355	図書	貸出可	利用可

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23842999
書名	農家が教えるいもづくし
書名ヨミ	ノウカガ　オシエル　イモズクシ
副書名	干しいも・焼きいも、料理・おやつ
著者名	農文協／編
著者名ヨミ	ノウサン　ギョソン　ブンカ　キョウカイ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２０２３．５
頁数・図版	１１１ｐ
大きさ	２６ｃｍ
ISBN	4-540-23138-4
ISBN(新)	978-4-540-23138-4
本体価格	１５００
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.3
件名	料理（イモ）
内容紹介	家庭で気軽に作ることができる、いもの加工、料理、おやつの作り方をまとめた１冊。みんなが作りたい定番ものから、あっと驚く農家のアイデアレシピまで、豊富なレシピを紹介する。意外と難しい、いもの長期保存のコツなども掲載。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。