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ご当地食堂、はじめました ＪＡＬ　ＢＯＯＫＳ 貸出可

飛田　和緒／著 -- ＪＡＬブランドコミュニケーション -- ２０２３．５

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ﾋﾀ/ 00112665395 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34472423
書名 ご当地食堂、はじめました
書名ヨミ ゴトウチ　ショクドウ　ハジメマシタ
著者名 飛田　和緒 ／著  
著者名ヨミ ヒダ　カズオ  
出版地 東京
出版者 ＪＡＬブランドコミュニケーション
出版年 ２０２３．５
発売者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ（発売）
頁数・図版 １２３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 ＪＡＬ　ＢＯＯＫＳ・
ISBN 4-04-899342-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-04-899342-5
本体価格 １６００
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 日本料理
内容細目 P.154：徳島　
内容紹介 料理研究家・飛田和緒が全国のお味噌汁・おにぎり・ご飯のおともを紹介する、ＪＡＬグループ機内誌『ＳＫＹＷＡＲＤ』の料理コラム「ご当地食堂、はじめました」連載を全収録。４７都道府県のご当地料理、１４１レシピを掲載する。
著者紹介 料理家。東京で生まれ高校の３年間を長野で過ごす。現在は海辺の街に夫、娘とともに暮らす。その土地の素材の味を生かし、日々の食卓で楽しめる家庭料理のレシピが人気で、テレビや書籍、雑誌を中心に活躍。著書に、『仕込んで、使って、一年中楽しめる　みその本』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。