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たまご大事典「小学生」「主婦」「業界人」－すべての疑問に答える！Ｉ　Ｏ　ＢＯＯＫＳ貸出可

高木　伸一／著 -- 工学社 -- ２０２３．４

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	648.3 /ﾀｶ/	00112661021	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23833663
書名	たまご大事典
書名ヨミ	タマゴ　ダイジテン
副書名	「小学生」「主婦」「業界人」－すべての疑問に答える！
著者名	高木　伸一／著
著者名ヨミ	タカキ　シンイチ
版表示	３訂版
出版地	東京
出版者	工学社
出版年	２０２３．４
頁数・図版	２０７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
叢書名・叢書番号	Ｉ　Ｏ　ＢＯＯＫＳ・
ISBN	4-7775-2250-7
ISBN(新)	978-4-7775-2250-7
本体価格	２５００
NDC分類(8版)	648.3
NDC分類(9版)	648.3
件名	鶏卵
内容紹介	「たまご」に関する一般消費者の「なぜ、どうして」から、養鶏／鶏卵業界の人に必要な知識まで、多岐に渡って記述した１冊。鶏卵価格や鳥インフルエンザの発生状況などの統計データの最新化、新たな情報の追加を行った三訂版。
著者紹介	１９５８年、広島県生まれ。９８年、個人のホームページ「たまご博物館」を開設し、鶏卵に関する情報をさまざまな角度から紹介。広島海技学院にて小型船舶教習教員等を経て、２０２０年以降、高層ビルの設備管理業務を担当。著書に『たまご大事典』（２０１３、工学社）、『たまご博物館』（２００１、芳賀書店）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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