上月 正博/監 -- 日本文芸社 -- 2023.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 494.9 /ニツ/ 00112660789 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23838235
書名 上月式名医が教える腎機能のための食品成分BOOK
書名ヨミ コウズキシキ メイイガ オシエル ジンキノウノ タメノ ショクヒン セイブン ブック
副書名 腎臓病の予防や食事療法に役立つ
著者名 上月 正博 /監  
著者名ヨミ コウズキ マサヒロ  
出版地 東京
出版者 日本文芸社
出版年 2023.5
頁数・図版 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-537-22100-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-537-22100-8
本体価格 1500
NDC分類(8版) 494.93
NDC分類(9版) 494.93
件名 腎臓病//食餌療法
内容紹介 理想的な食事療法に少しでもしかも楽に近づける腎臓病の食事療法を実践するための本。食材・食品700種類以上の栄養成分を見やすいカラー写真とともにまとめ、ゆでたときに減るカリウム量を示すなど、腎臓病の食事療法を簡単に行うための工夫を行う。
著者紹介 東北大学名誉教授。山形県立保健医療大学理事長・学長。1981年、東北大学医学部卒業。2010年東北大学先進統合腎臓科学教授などを経て、2022年、東北大学名誉教授、山形県立保健医療大学理事長・学長に就任。日本腎臓学会評議員などを歴任。『腎臓リハビリテーションガイドライン』(南江堂)など医師向けの著書・監修書も多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。