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肉屋が教える肉料理 ＢＥＥＦ　ＰＯＲＫ　ＣＨＩＣＫＥＮ 貸出中

肉屋が教える肉料理／著 -- マイナビ出版 -- ２０２３．４

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾆｸ/ 00112655839 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23826780
書名 肉屋が教える肉料理
書名ヨミ ニクヤガ　オシエル　ニクリョウリ
副書名 ＢＥＥＦ　ＰＯＲＫ　ＣＨＩＣＫＥＮ
著者名 肉屋が教える肉料理 ／著  
著者名ヨミ ニクヤ　ガ　オシエル　ニクリョウリ  
出版地 東京
出版者 マイナビ出版
出版年 ２０２３．４
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 動画が見られるＱＲコード付き
ISBN 4-8399-8160-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8399-8160-0
本体価格 １５８０
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.33
件名 料理（肉）
内容紹介 創業８０年の肉屋４代目が、おうちで肉料理を極上に仕上げるコツを伝授。ちょっとした工夫で市販の肉が劇的に美味しくなる秘伝のレシピを紹介する。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「肉屋が教える肉料理」を書籍化。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。