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ポテトチップスと日本人人生に寄り添う国民食の誕生朝日新書貸出可

稲田　豊史／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０２３．４

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	383.8 /ｲﾅ/	00112654412	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23831540
書名	ポテトチップスと日本人
書名ヨミ	ポテト　チップスト　ニホンジン
副書名	人生に寄り添う国民食の誕生
著者名	稲田　豊史／著
著者名ヨミ	イナダ　トヨシ
出版地	東京
出版者	朝日新聞出版
出版年	２０２３．４
頁数・図版	３４５ｐ
大きさ	１８ｃｍ
叢書名・叢書番号	朝日新書・905
ISBN	4-02-295211-0
ISBN(新)	978-4-02-295211-0
本体価格	９５０
NDC分類(8版)	383.8
NDC分類(9版)	383.81
件名	菓子//日本//歴史
内容紹介	なぜ、私たち〈日本人〉は、こんなにもポテトチップスが好きなのだろう？日本人とポテトチップスとの関わりの軌跡を追いかける１冊。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させた、ポテトチップス・イン・ジャパンの歴史を概観する。
著者紹介	１９７４年愛知県生まれ。ライター、コラムニスト、編集者。横浜国立大学経済学部卒業後、映画配給会社、出版社を経て独立。著書に『オトメゴコロスタディーズ　フィクションから学ぶ現代女子事情』（サイゾー）、『こわされた夫婦　ルポ　ぼくたちの離婚』（清談社Ｐｕｂｌｉｃｏ）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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