リュウジ/著 -- ライツ社 -- 2023.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /リユ/2 00112643904 図書 貸出可 協力貸 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23815752
書名 リュウジ式至高のレシピ
書名ヨミ リュウジシキ シコウノ レシピ
副書名 人生でいちばん美味しい!
著者名 リュウジ /著  
著者名ヨミ リュウジ  
巻次
出版地 明石
出版者 ライツ社
出版年 2023.3
頁数・図版 190p
大きさ 23cm
ISBN 4-909044-42-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-909044-42-6
本体価格 1700
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 料理研究家・リュウジが、いつもの料理が自分史上最高の味に変わる「至高」のレシピを紹介したレシピ集。スパイスを使わない「スープカレー」やレンジでもやしに魔法をかける「もやし炒め」など、邪道にして至高な様々な料理を掲載する。シリーズ第2弾。
著者紹介 料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も多数手がける。著書は累計120万部を突破。2022年、自身の自炊生活の集大成として『リュウジ式至高のレシピ』を出版し、「第9回料理レシピ本大賞 in Japan」にて大賞受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。