ペク ジョンウォン/文 -- 光文社 -- 2023.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 596 /ヘク/1 00112632397 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23812512
書名 ペク・ジョンウォンのめざせ!料理王
書名ヨミ ペク ジョンウォンノ メザセ リョウリオウ
副書名 料理で味わう世界の歴史文化体験
著者名 ペク ジョンウォン /文, ナム ジウン /文, イ ジョンテ /絵, 李 ソラ /訳  
著者名ヨミ ペク ジョンウォン , ナム ジウン , イ ジョンテ  
巻次 韓国1
出版地 東京
出版者 光文社
出版年 2023.3
頁数・図版 166p
大きさ 23cm
ISBN 4-334-95366-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-334-95366-9
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 キンパやキムチ、ククス、ビビンバなど、韓国料理についてマンガで紹介した1冊。ナレ、セチャン、ボダム、ミヌの4人の個性豊かな子どもたちの料理対決を通して、韓国の食文化のほかに、歴史や文化を学ぶことができる。
著者紹介 【ペクジョンウォン】(株)ザ・ボーン・コリア代表取締役、外食経営専門家。延世大学社会福祉学科を卒業し、砲兵将校として兵役を務めた後、1993年にソウル江南の論峴洞に「元祖サムパプチプ」を開き、外食産業に参入。現在、2600以上の店舗を運営中。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。