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まんぷくモンゴル！公邸料理人、大草原で肉を食うわたしの旅ブックス貸出可

鈴木　裕子／著 -- 産業編集センター -- ２０２３．３

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	292.27 /ｽｽ/	00112648879	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23814822
書名	まんぷくモンゴル！公邸料理人、大草原で肉を食う
書名ヨミ	マンプク　モンゴル　コウテイ　リョウリニン　ダイソウゲンデ　ニクオ　クウ
著者名	鈴木　裕子／著
著者名ヨミ	スズキ　ユウコ
出版地	東京
出版者	産業編集センター
出版年	２０２３．３
頁数・図版	２３９ｐ
大きさ	１８ｃｍ
叢書名・叢書番号	わたしの旅ブックス・44
ISBN	4-86311-356-5
ISBN(新)	978-4-86311-356-5
本体価格	１２００
NDC分類(8版)	292.27
NDC分類(9版)	292.27
件名	食生活//モンゴル
内容紹介	「あなたモンゴルでも行く？」。この一言で、給食のおばちゃんだったわたしは、在モンゴル日本国大使館の公邸料理人になった…。羊のしっぽが一番のご馳走？飲み会はいつもオールナイト？公邸料理人が見た、モンゴルの知られざる食と暮らし。
著者紹介	１９６８年東京都生まれ。保育園の給食のおばちゃんから在モンゴル日本国大使館公邸料理人に転身。離任後は大好きなモンゴルに健康としあわせを贈りたいと『Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｈｅｆ　ＹＵＫＯ’ｓ　ｖｅｇｅｔａｂｌｅ　ａｎｄ　ｃｏｏｋｂｏｏｋ　ｆｏｒ　ＭＯＮＧＯＬＩＡＮＳ』をモンゴルで出版。国家資格の専門調理師全六部門を取得した食いしん坊。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。