資料詳細

農家が教える野菜の収穫・保存・料理大ボリューム！おいしいレシピ２９５貸出可

西東社編集部／編 -- 西東社 -- ２０２３．３

タグ

試し読み

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ｾｲ/	00112635909	図書	貸出可	利用可

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別	トーハンマーク
マーク番号	34446340
書名	農家が教える野菜の収穫・保存・料理
書名ヨミ	ノウカガ　オシエル　ヤサイノ　シュウカク　ホゾン　リョウリ
副書名	大ボリューム！おいしいレシピ２９５
著者名	西東社編集部／編
著者名ヨミ	セイトウシャ
版表示	決定版
出版地	東京
出版者	西東社
出版年	２０２３．３
頁数・図版	２２３ｐ
大きさ	２４ｃｍ
ISBN	4-7916-2964-0
ISBN(新)	978-4-7916-2964-0
本体価格	１５００
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理（蔬菜）
内容紹介	育てた野菜が豊作となると嬉しいものだが、保存方法を知らなければ、ムダにしてしまうこともある。育てた野菜をムダにせず、長く、おいしく味わうための、収穫のポイントから、常温・冷蔵・冷凍保存の仕方、大量に消費できるレシピなどを紹介した１冊。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。