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１日分３５０ｇの野菜がらくらくとれる献立とレシピ 貸出中

田中　明／監修 -- 成美堂出版 -- ２０２３．３

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾀﾅ/ 00112633677 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34443029
書名 １日分３５０ｇの野菜がらくらくとれる献立とレシピ
書名ヨミ イチニチブン　サンビャクゴジュウグラムノ　ヤサイガ　ラクラク　トレル　コンダテト　レシピ
著者名 田中　明 ／監修, 食のスタジオ ／編  
著者名ヨミ タナカ　アキラ , ショク　ノ　スタジオ  
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版年 ２０２３．３
頁数・図版 １５９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-415-33236-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-415-33236-9
本体価格 １６００
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理（蔬菜）
内容紹介 健康的で体によいとされている野菜だが、効能を体に満たす３５０ｇを摂取できている人は成人の約２０～３０％しかいない。１日３５０ｇ以上の野菜を摂取できるような１日の食事の仕方や、献立の工夫とレシピを紹介した１冊。
著者紹介 【田中明】女子栄養大学名誉教授、レイクタウン内科大宮駅前院名誉院長、吉祥寺二葉栄養調理専門職学校産業医・教授。医学博士、糖尿病専門医、糖尿病研修指導医、認定臨床栄養指導医。１９７６年に東京医科歯科大学医学部医学科卒業。女子栄養大学大学院教授／附属栄養クリニック所長等を経て、２０２２年より現職。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。