金子 奈央/著 -- 雷鳥社 -- 2023.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.7 /カネ/ 00112621759 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23794332
書名 スパイス香る、愛しい一杯
書名ヨミ スパイス カオル イトシイ イッパイ
著者名 金子 奈央 /著  
著者名ヨミ カネコ ナオ  
出版地 東京
出版者 雷鳥社
出版年 2023.2
頁数・図版 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-8441-3791-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8441-3791-7
本体価格 1800
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
件名 飲料
内容紹介 その時期に採れたみずみずしい果物を用いたドリンク、旬の野菜を入れた満足感のあるポタージュ…。スパイシーなだけじゃない、スパイスの奥深さや広がりを感じさせてくれる、爽やかで、甘やかな、12か月のレシピ50点を収録。
著者紹介 料理家・フードスタイリスト。管理栄養士。辻調理師専門学校調理師本科卒業。料理家信太康代氏に師事。その後エスビー食品にて、企業向けの商品開発に携わる。現在は、レシピ作成、ドラマ・映画・CMの料理制作、カタログ撮影など幅広く活動している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。