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めんはすごい！ シェフが先生！小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本 貸出中

秋元　さくら／〔著〕 -- 柴田書店 -- ２０２２．１２

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 596 /ｱｷ/ 00112603106 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 トーハンマーク
マーク番号 34422298
書名 めんはすごい！
書名ヨミ メンワ　スゴイ
副書名 シェフが先生！小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本
著者名 秋元　さくら ／〔著〕, 笠原　将弘 ／〔著〕, 宮木　康彦 ／〔著〕, 菰田　欣也 ／〔著〕, 柴田書店 ／編  
著者名ヨミ アキモト　サクラ , カサハラ　マサヒロ , ミヤキ　ヤスヒコ , コモダ　キンヤ , シバタ　ショテン  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 ２０２２．１２
頁数・図版 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-388-06360-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-388-06360-4
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.38
件名 麵類
内容紹介 ４人のシェフが、子どもたちに人気のいろいろな「めん料理」のレシピを紹介した１冊。子どもたちが作ることができるよう、調理工程を詳しく掲載する。わかりやすい説明やたくさんの写真、ふりがなつき。
著者紹介 【秋元さくら】１９８０年福井県生まれ。大学卒業後、大手航空会社に勤め、調理師学校に入学。東京・新宿の「モンド・カフェ」で修業を積み、「オー・ギャマン・ド・トキオ」の木下威征氏に師事した後、独立。２００９年、ソムリエである夫とともに、フランス家庭料理レストラン「モルソー」をオープン。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。