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ジンカクテル 貸出可

いしかわ　あさこ／〔著〕 -- スタジオタッククリエイティブ -- ２０２３．１

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.7 /ｲｼ/ 00112607401 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23777463
書名 ジンカクテル
書名ヨミ ジン　カクテル
著者名 いしかわ　あさこ ／〔著〕  
著者名ヨミ イシカワ　アサコ  
出版地 東京
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年 ２０２３．１
頁数・図版 ３５１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：Ｇｉｎ　Ｃｏｃｋｔａｉｌｓ
ISBN 4-88393-980-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-88393-980-0
本体価格 ２７００
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
件名 蒸留酒
内容紹介 ジンと、ジンをベースとするカクテルの魅力に迫る１冊。味わいの核となるボタニカルや製造方法を解説するほか、国内で製造されるクラフトジンや、世界各国で製造されるジン及び、ジンと好相性のミキサーであるトニックウォーターの紹介も掲載する。
著者紹介 東京都出身。ウイスキー専門誌『Ｗｈｉｓｋｙ　Ｗｏｒｌｄ』の編集を経て、バーとカクテルの専門ライターに。編・共著に『Ｔｈｅ　Ａｒｔ　ｏｆ　Ａｄｖａｎｃｅｄ　Ｃｏｃｋｔａｉｌ　最先端カクテルの技術』などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。