資料詳細

大好き！韓国ごはん本物の味がおうちでかんたんに！貸出中

金　英貨／著 -- ナツメ社 -- ２０２３．１

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.2 /ｷﾑ/	00112607340	図書	貸出可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23776716
書名	大好き！韓国ごはん
書名ヨミ	ダイスキ　カンコク　ゴハン
副書名	本物の味がおうちでかんたんに！
著者名	金　英貨／著
著者名ヨミ	キム　ヨンハ
出版地	東京
出版者	ナツメ社
出版年	２０２３．１
頁数・図版	１２７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
ISBN	4-8163-7311-4
ISBN(新)	978-4-8163-7311-4
本体価格	１３００
NDC分類(8版)	596.22
NDC分類(9版)	596.22
件名	朝鮮料理
内容紹介	クッパやビビンバといった定番料理から、大勢で楽しめる鍋料理、インスタントを活用した簡単レシピ、屋台グルメ、意外と簡単な自家製キムチなど、リアルな韓国ごはんをバラエティ豊かに紹介したレシピ集。食材や調理法に関するコラムも掲載。
著者紹介	フードコーディネーター・料理研究家。１９７７年生まれ。韓国出身。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。企業が制作するコンテンツ、書籍や雑誌、レシピ動画サイト、ｗｅｂ媒体などのフードコーディネーターとして活動中。料理教室の講師もつとめている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。