地球の歩き方編集室/編集 -- 地球の歩き方 -- 2022.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 290.9 /チキ/ 00112591144 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23772143
書名 地球の歩き方
書名ヨミ チキュウノ アルキカタ
著者名 地球の歩き方編集室 /編集  
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ  
巻次 W26
出版地 東京
出版者 地球の歩き方
出版年 2022.12
発売者 Gakken(発売)
頁数・図版 207p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 旅の図鑑シリーズ・
巻の書名 世界の麺図鑑
ISBN 4-05-801919-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-05-801919-1
本体価格 1800
NDC分類(8版) 290.9
NDC分類(9版) 290.93
件名 麵類
内容紹介 日本人の日常食であり、非常食でもあり、主食として、サラダやスープなどのサイドメニューとしても活躍する麺。果たして世界に目を向けると、どのような麺が食されているのか、麺の起源や歩んできた歴史はどのようなものか、奥深い麺の魅力に迫る1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。