資料詳細

稀食満面そこにしかない「食の可能性」を巡る旅貸出可

川内　イオ／著 -- 主婦の友社 -- ２０２２．１２

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	611.4 /ｶﾜ/	00112592882	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23770598
書名	稀食満面
書名ヨミ	キショク　マンメン
副書名	そこにしかない「食の可能性」を巡る旅
著者名	川内　イオ／著
著者名ヨミ	カワウチ　イオ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	２０２２．１２
頁数・図版	２５４ｐ
大きさ	１９ｃｍ
ISBN	4-07-453090-8
ISBN(新)	978-4-07-453090-8
本体価格	１５００
NDC分類(8版)	611.4
NDC分類(9版)	611.4
件名	食料品//日本
内容紹介	秩父産のメープルシロップ作り、丹波の牛飼いＹｏｕＴｕｂｅｒ、京都の赤い日本酒…。常識にとらわれない稀人を発見し、取材し、紹介する稀人ハンター川内イオによる食の革命家探訪記。食×ローカルの可能性を巡る旅に出かけよう。
著者紹介	１９７９年生まれ、千葉県出身。ジャンルを問わず「世界を明るく照らす稀な人」を追う稀人ハンターとして取材、執筆、編集、企画、イベントコーディネートなどを行う。２００３年からライターとして活動をスタート。著書に『ウルトラニッチ　小さな発見から始まるモノづくりのヒント』（ｆｒｅｅｅ出版）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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