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ワタナベマキのいまどき乾物料理貸出可

ワタナベ　マキ／著 -- ＮＨＫ出版 -- ２０２２．１０

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ﾜﾀ/	00112574260	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23750981
書名	ワタナベマキのいまどき乾物料理
書名ヨミ	ワタナベ　マキノ　イマドキ　カンブツ　リョウリ
著者名	ワタナベ　マキ／著
著者名ヨミ	ワタナベ　マキ
出版地	東京
出版者	ＮＨＫ出版
出版年	２０２２．１０
頁数・図版	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
ISBN	4-14-033325-9
ISBN(新)	978-4-14-033325-9
本体価格	１４５０
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.3
件名	料理
内容紹介	ヘルシーで栄養豊富、保存しやすい「乾物」は、肉や魚や野菜をプラスして食べ応えのあるボリュームおかずとしても、あともう１品の副菜としても大活躍。切り干し大根、ひじき、高野豆腐、大豆、ドライトマト…。いまどきレシピ６０品を収載。
著者紹介	料理研究家。大学時代にデザインを学び、広告代理店勤務を経てグラフィックデザイナーに。２００５年、勤務していたデザイン事務所でランチやケータリングを担い、料理の活動をスタートする。『ワタナベマキの梅料理』（ＮＨＫ出版）ほか、著書も多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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