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調味料とたれ＆ソース永久保存レシピ６４７ 定番から今どきまで料理の味つけはこの１冊におまかせ！ 貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- ２０２２．９

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.7 /ｼﾕ/ 00112548087 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23728665
書名 調味料とたれ＆ソース永久保存レシピ６４７
書名ヨミ チョウミリョウト　タレ　アンド　ソース　エイキュウ　ホゾン　レシピ　ロッピャクヨンジュウナナ
副書名 定番から今どきまで料理の味つけはこの１冊におまかせ！
著者名 主婦の友社 ／編  
著者名ヨミ シュフ　ノ　トモシャ  
版表示 増補改訂
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 ２０２２．９
頁数・図版 １８３ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般注記 初版のタイトル：調味料とたれ＆ソース５６８
ISBN 4-07-452707-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-07-452707-6
本体価格 １５４５
NDC分類(8版) 588.7
NDC分類(9版) 588.6
件名 調味料
内容紹介 定番料理から今どきの話題の料理まで、知りたい料理の味つけをまとめた１冊。和洋中＆アジアンのオールジャンルのレシピに加えて食材コラムも充実。２０１８年刊行『調味料とたれ＆ソース５６８』をもとにした増補改訂版。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。