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ごはん作りが最短で上達する魔法のコツレシピ貸出可

食事処さくら／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２２．８

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ｼﾖ/	00112733957	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	トーハンマーク
マーク番号	34371759
書名	ごはん作りが最短で上達する魔法のコツレシピ
書名ヨミ	ゴハンズクリガ　サイタンデ　ジョウタツスル　マホウノ　コツ　レシピ
著者名	食事処さくら／著
著者名ヨミ	ショクジドコロ　サクラ
出版地	東京
出版者	ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年	２０２２．８
頁数・図版	１２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
ISBN	4-04-605821-8
ISBN(新)	978-4-04-605821-8
本体価格	１４００
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	普段の定番料理は、ちょっとしたコツを掴むことで、まるで魔法のようにごちそうに早変わりする。いつの間にか忘れ去られていたコツからプロの経験に裏打ちされたコツまで、どうして美味しくなるのかを丁寧に解説する。
著者紹介	料理漫画の主人公に憧れ、プロの料理人に。フレンチレストランなどで勤務した後、２０２１年に専業の料理ＹｏｕＴｕｂｅｒに転向。「美味しくてもみんなが作れないと意味がない」と、変わった材料や難しい技術を使わずに、いつもの家庭料理を美味しくするレシピを追究している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。