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ワインテイスティングバイブル 貸出可

谷　宣英／著 -- ナツメ社 -- ２０２２．８

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 588.5 /ﾀﾆ/ 00112536930 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23717867
書名 ワインテイスティングバイブル
書名ヨミ ワイン　テイスティング　バイブル
著者名 谷　宣英 ／著  
著者名ヨミ タニ　ノブヒデ  
版表示 最新版
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 ２０２２．８
頁数・図版 ２７１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：ＷＩＮＥ　ＴＡＳＴＩＮＧ　ＢＩＢＬＥ
ISBN 4-8163-7237-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8163-7237-7
本体価格 ３０００
NDC分類(8版) 588.55
NDC分類(9版) 588.55
件名 ワイン
内容紹介 外観・香り・味わいからワインのすべてを解き明かし、ワインコメント力を磨き上げる１冊。近年定番となったロゼワインやオレンジワイン、日本ワインなど、ブドウ品種、産地、造り、テイスティングの実践について解説を追加した新版。
著者紹介 １９７２年生まれ。ホテルニューオータニエグゼクティブシェフソムリエ。２０１０年第１３回世界最優秀ソムリエコンクール日本代表。２０１１年第６回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝。２０１４年東京都優秀技能者（東京マイスター）知事賞受賞。２０２０年黄綬褒章受章。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。