オカズデザイン/〔著〕 -- オレンジページ -- 2022.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /オカ/ 00112525361 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23696950
書名 オカズデザインの沖縄食堂ごはん
書名ヨミ オカズ デザインノ オキナワ ショクドウ ゴハン
著者名 オカズデザイン /〔著〕  
著者名ヨミ オカズ デザイン  
出版地 東京
出版者 オレンジページ
出版年 2022.7
頁数・図版 97p
大きさ 26cm
ISBN 4-86593-501-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-86593-501-1
本体価格 1400
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 琉球料理
内容紹介 スーチカー、ゴーヤーチャンプルー、自家製ゆし豆腐、アーサのゼッポリーネ、サーターアンダギー…。NHK連続テレビ小説「ちむどんどん」の料理監修を務めるオカズデザインによる、沖縄料理の豊かさを伝えるレシピ本。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。