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オーガニック 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで 貸出可

ロビン・オサリバン／著 -- 築地書館 -- ２０２２．６

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 615 /ｵｻ/ 00112513818 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23699829
書名 オーガニック
書名ヨミ オーガニック
副書名 有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで
著者名 ロビン・オサリバン ／著, 浜本　隆三 ／訳, 藤原　崇 ／訳, 星野　玲奈 ／訳  
著者名ヨミ オサリバン　ロビン , ハマモト　リュウゾウ , フジワラ　タカシ , ホシノ　レイナ  
出版地 東京
出版者 築地書館
出版年 ２０２２．６
頁数・図版 ４６５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般注記 原タイトル: American Organic
原書名 原タイトル：Ａｍｅｒｉｃａｎ　Ｏｒｇａｎｉｃ
ISBN 4-8067-1636-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8067-1636-5
本体価格 ３６００
NDC分類(8版) 615
NDC分類(9版) 615.71
件名 有機農業//アメリカ合衆国
内容紹介 オーガニックの理念はどのように広まり、人々に受容されていったのか。小規模農家、消費者、企業、政府を巻き込みながら、オーガニック農産物の生産と消費は、政治的行動および社会理念と深く結びついてきた。その社会的展開を幅広い切り口から捉えていく。
著者紹介 【ロビン・オサリバン】ダートマス大学宗教学課程卒業。サザン・メイン大学大学院修士課程、およびテキサス大学大学院博士課程修了、Ｐｈ．Ｄ（アメリカ研究）。現在、アラバマ州立トロイ大学歴史哲学部専任講師。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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