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旅館おかみの誕生 貸出可

後藤　知美／著 -- 藤原書店 -- ２０２２．５

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 689.8 /ｺﾄ/ 00112512217 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23698854
書名 旅館おかみの誕生
書名ヨミ リョカン　オカミノ　タンジョウ
著者名 後藤　知美 ／著  
著者名ヨミ ゴトウ　トモミ  
出版地 東京
出版者 藤原書店
出版年 ２０２２．５
頁数・図版 ４１４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-86578-340-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-86578-340-7
本体価格 ３８００
NDC分類(8版) 689.8
NDC分類(9版) 689.81
件名 女将//歴史
内容紹介 日本旅館で細やかな“おもてなし”をしてくれるのは、なぜ女性の“おかみ”なのか？旅行番組や旅雑誌等によって“つくられた”おかみイメージに迫りつつ、女性の仕事としての“旅館のおかみ”の実働を追究。家事と家業を担ってきたおかみたちの声を聞き取る。
著者紹介 静岡県生まれ。２０１７年筑波大学大学院人文社会科学研究科歴史・人類学専攻修了、博士（文学）。埼玉県立歴史と民俗の博物館学芸員を経て、現在、独立行政法人国立文化財機構文化財防災センター（東京文化財研究所）研究員。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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