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史料でみる和菓子とくらし 貸出可

今村　規子／著 -- 淡交社 -- ２０２２．３

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 383.8 /ｲﾏ/ 00112482596 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23662401
書名 史料でみる和菓子とくらし
書名ヨミ シリョウデ　ミル　ワガシト　クラシ
著者名 今村　規子 ／著  
著者名ヨミ イマムラ　ノリコ  
出版地 京都
出版者 淡交社
出版年 ２０２２．３
頁数・図版 １８５ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-473-04492-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-473-04492-1
本体価格 １８００
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 和菓子//歴史
内容紹介 錦絵や見本帳、茶会記、手紙など、さまざまな歴史史料の中から和菓子にまつわる記録を紹介し、昔の人々が年中行事の中で和菓子をどのように楽しみ、大切にしてきたかをひもとく読み物。和菓子の文化史を目で楽しめる。月刊『なごみ』連載を書籍化。
著者紹介 株式会社虎屋の菓子資料室・虎屋文庫に２０２１年まで勤務。史料整理・展示企画・機関誌『和菓子』の編集などに携わってきた。著書に『名越左源太の見た幕末奄美の食と菓子』がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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