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きくらげの逆襲 免疫力アップが期待できるスーパーフード 貸出可

日本のきくらげ普及推進協議会／著 -- 毎日新聞出版 -- ２０２２．２

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ﾆﾂ/ 00112469221 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23658214
書名 きくらげの逆襲
書名ヨミ キクラゲノ　ギャクシュウ
副書名 免疫力アップが期待できるスーパーフード
著者名 日本のきくらげ普及推進協議会 ／著  
著者名ヨミ ニホンノ　キクラゲ　フキュウ　スイシン　キョウギカイ  
出版地 東京
出版者 毎日新聞出版
出版年 ２０２２．２
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 タイトルは奥付等による．標題紙のタイトル：国産きくらげの逆襲
ISBN 4-620-32695-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-620-32695-5
本体価格 １２００
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.583
件名 健康法 (食生活)
内容紹介 さまざまな生活習慣病や新たな病気とたたかわなければならない現代人にとって、きくらげは救世主的な食材であることがわかってきた。あまり知られてこなかった“日本産きくらげ”の魅力を紹介した本。和食、イタリアンなどのきくらげ料理のレシピも紹介する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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