資料詳細

日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ貸出可

安井ファーム／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２２．２

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ﾔｽ/	00112468705	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23666867
書名	日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ
書名ヨミ	ニホンイチ　バズル　ノウカノ　ケンコウ　ブロッコリー　レシピ
著者名	安井ファーム／著
著者名ヨミ	ヤスイ　ファーム
出版地	東京
出版者	ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年	２０２２．２
頁数・図版	１２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般注記	欧文タイトル：Ｂｒｏｃｃｏｌｉ　Ｃｏｏｋ　Ｂｏｏｋ
ISBN	4-04-605588-0
ISBN(新)	978-4-04-605588-0
本体価格	１３００
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理（蔬菜）
内容紹介	ブロッコリー農家「安井ファーム」によるブロッコリーレシピ本。栄養満点ブロッコリーをたっぷり食べられるレシピを収載する。洗い方、長持ち保存、ゆでＶＳレンチン、冷凍の仕方といったブロッコリーを扱ううえでのテクニックも細かく紹介。
著者紹介	農業法人「有限会社安井ファーム」のＴｗｉｔｔｅｒ公式アカウントの中の人（運用担当者）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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