井澤 由美子/著 -- リトルモア -- 2022.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /イサ/ 00112464929 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23650255
書名 まいにち食薬養生帖
書名ヨミ マイニチ ショクヤク ヨウジョウチョウ
副書名 365日の食が心とからだの薬になる
著者名 井澤 由美子 /著  
著者名ヨミ イザワ ユミコ  
出版地 東京
出版者 リトルモア
出版年 2022.2
頁数・図版 430p
大きさ 18cm
ISBN 4-89815-552-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-89815-552-3
本体価格 1600
NDC分類(8版) 498.58
NDC分類(9版) 498.583
件名 薬膳
内容紹介 いつもの食事でもっと元気に美しく。1日ひとつ、食材を愛しみ、料理のヒントを提案し、その効能を伝える本。からだが求めているものを、薬膳と栄養学の知恵で手軽にとりいれることができるようになる。作用別・食材別索引付き。
著者紹介 調理師、国際中医薬膳師、国際中医師。海外雑誌『マーサ・スチュワート』の日本版編集部料理班、広告制作部より独立。著書に『体がよろこぶ お漬け物:乳酸発酵の力で、体の中から美しく』など多数がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。