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いつものお酒を１００倍おいしくする最強おつまみ事典 貸出中

真野　遥／著 -- 西東社 -- ２０２２．１

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾏﾉ/ 00112442927 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23631973
書名 いつものお酒を１００倍おいしくする最強おつまみ事典
書名ヨミ イツモノ　オサケオ　ヒャクバイ　オイシク　スル　サイキョウ　オツマミ　ジテン
著者名 真野　遥 ／著, 數岡　孝幸 ／監修  
著者名ヨミ マノ　ハルカ , カズオカ　タカユキ  
出版地 東京
出版者 西東社
出版年 ２０２２．１
頁数・図版 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 カバーによる情報あり
ISBN 4-7916-3123-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7916-3123-0
本体価格 １３００
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 ビール、缶チューハイ、日本酒、ワイン、ウイスキー、焼酎、梅酒、ジン、ラム、ウオッカ…。あらゆるお酒で引けるおつまみ事典。簡単でつくりやすいけど、お酒に合うこだわりぬいた２００超のおつまみを紹介。お酒やペアリングの知識もわかりやすく解説する。
著者紹介 【真野遥】発酵料理家。１９９０年生まれ。法政大学人間環境学部卒業後、商社勤務を経て、飲食店のキッチンや料理研究家アシスタントの経験を積み、料理家として独立。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。