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食文化の賞事典 持出禁

日外アソシエーツ株式会社／編集 -- 日外アソシエーツ -- ２０２１．１２

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 383.8 /ﾆﾁ/ 00112448363 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23636745
書名 食文化の賞事典
書名ヨミ ショクブンカ　ノ　ショウ　ジテン
著者名 日外アソシエーツ株式会社 ／編集  
著者名ヨミ ニチガイ　アソシエーツ  
出版地 東京
出版者 日外アソシエーツ
出版年 ２０２１．１２
頁数・図版 ４７３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-8169-2900-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8169-2900-7
本体価格 １６０００
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 食生活//賞//日本//便覧
内容紹介 食文化に関する７２賞の概要と、創設以来の全受賞記録がわかる事典。食文化の普及に貢献した人物・団体や、食料の生産・加工・流通・提供までの工程に関与する個人・企業など、関連分野の様々な賞を収録。「受賞者名索引」付き。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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