澁谷 梨絵/著 -- 学研プラス -- 2021.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /シフ/ 00112419776 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23605147
書名 炊飯器で一発定食
書名ヨミ スイハンキデ イッパツ テイショク
著者名 澁谷 梨絵 /著  
著者名ヨミ シブヤ リエ  
出版地 東京
出版者 学研プラス
出版年 2021.11
頁数・図版 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-801704-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-05-801704-3
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 炊飯器で、白ご飯とおかずがご同時にできる魔法のようなテクニックを紹介。定食レシピとともに、炊飯器のポテンシャルを発揮できる、ごちそうおかず、炊き込みご飯、スイーツまで、炊飯器フル活用レシピが満載。巻末に食材別索引を付す。
著者紹介 5ツ星お米マイスター。株式会社シブヤ代表。日本で唯一、穀物の6大プロフェッショナル資格をもつ女性米屋。全国200ヵ所以上もの田んぼに通い詰め、探し出したこだわりのお米や雑穀を、松屋銀座本店などで展開する「米処 結米屋(ゆめや)」で販売。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。