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ＳＤＧｓ時代の食・環境問題入門 シリーズ食を学ぶ 貸出可

吉積　巳貴／著 -- 昭和堂 -- ２０２１．１０

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 611.3 /ﾖｼ/ 00112415877 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23601093
書名 ＳＤＧｓ時代の食・環境問題入門
書名ヨミ エスディージーズ　ジダイノ　ショク　カンキョウ　モンダイ　ニュウモン
著者名 吉積　巳貴 ／著, 島田　幸司 ／著, 天野　耕二 ／著, 吉川　直樹 ／著  
著者名ヨミ ヨシズミ　ミキ , シマダ　コウジ , アマノ　コウジ , ヨシカワ　ナオキ  
出版地 京都
出版者 昭和堂
出版年 ２０２１．１０
頁数・図版 ２２１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 シリーズ食を学ぶ・
ISBN 4-8122-2103-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8122-2103-7
本体価格 ２６００円
NDC分類(8版) 611.3
NDC分類(9版) 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 ニュースなどで目にする環境問題や、日常で関わる「食」に関する問題への関心から、それらの問題の発生原因を理解し、日々の食行動と環境問題、そしてＳＤＧｓとの関係を総合的に学ぶためのテキスト。ＳＤＧｓがめざす食と環境を理解することができる。
著者紹介 【吉積巳貴】専門は、環境まちづくり。地球環境学博士。立命館大学食マネジメント学部准教授などを経て、２０１４年４月より立命館大学食マネジメント学部教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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