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女将さん酒場 ちくま文庫 貸出可

山田　真由美／著 -- 筑摩書房 -- ２０２１．８

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 67S /ﾔﾏ/ 00112396145 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23601037
書名 女将さん酒場
書名ヨミ オカミサン　サカバ
著者名 山田　真由美 ／著  
著者名ヨミ ヤマダ　マユミ  
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年 ２０２１．８
頁数・図版 ３３４ｐ
大きさ １５ｃｍ
叢書名・叢書番号 ちくま文庫・や５９－２
ISBN 4-480-43758-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-480-43758-7
本体価格 ９００円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.98
件名 酒場//日本
内容紹介 日本のオーナーシェフの世界は圧倒的に男社会、飲食の仕事はハードで女性には務まらないと。そんな厳しい世界に飛び込み、活躍する女性料理人たちはなぜその道を志したのか。彼女たちの想いや喜びを描いた、すべての働く女性たちへのエール。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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