資料詳細

免疫力アップレシピ災害時も、普段も、役立つ「お湯ポチャ」調理もしもごはん貸出可

今泉　マユ子／著 -- 清流出版 -- ２０２１．７

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
郷土資料	T369 /ｲﾏ/7B	00112379643	図書	貸出可	利用可
書庫郷土	T369 /ｲﾏ/7	00112379650	図書	持出禁	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23565927
書名	免疫力アップレシピ
書名ヨミ	メンエキリョク　アップ　レシピ
副書名	災害時も、普段も、役立つ「お湯ポチャ」調理
著者名	今泉　マユ子／著
著者名ヨミ	イマイズミ　マユコ
出版地	東京
出版者	清流出版
出版年	２０２１．７
頁数・図版	１２５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
叢書名・叢書番号	もしもごはん・３
ISBN	4-86029-508-0
ISBN(新)	978-4-86029-508-0
本体価格	１５００
NDC分類(8版)	369.3
NDC分類(9版)	369.3
件名	災害予防
内容紹介	簡単に作れて、食べておいしく、免疫力がアップするレシピを紹介。調理法は、ポリ袋を使った「お湯ポチャレシピ」を提案。メイン食材の肉・魚介・卵ほか副菜＆スープ・みそ汁を掲載。各レシピに「免疫力アップＰＯＩＮＴ」を付す。
著者紹介	管理栄養士・防災士・災害食専門員。１９６９年、徳島県生まれ。横浜市在住。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、多くの資格を生かし全国各地で幅広く講演、講座、ワークショップを行う。東京消防庁総監より感謝状を拝受。主な著書に『かんたん時短、「即食」レシピ　もしもごはん』（清流出版）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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