資料詳細

帰ってきた日々ごはん９貸出可

高山　なおみ／著 -- ＫＴＣ中央出版 -- ２０２１．６

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	914.6 /ﾀｶ/9	00112376147	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23551081
書名	帰ってきた日々ごはん
書名ヨミ	カエッテキタ　ヒビ　ゴハン
著者名	高山　なおみ／著
著者名ヨミ	タカヤマ　ナオミ
巻次	９
出版地	東京
出版者	ＫＴＣ中央出版
出版年	２０２１．６
頁数・図版	２５３ｐ
大きさ	１７ｃｍ
ISBN	4-87758-821-2
ISBN(新)	978-4-87758-821-2
本体価格	１３００
NDC分類(8版)	289.1
NDC分類(9版)	289.1
件名	料理
個人件名	高山　なおみ
内容紹介	ひとりの暮らしと人との時間。旅や仕事で高揚しながら空と海の色を眺める日々。物語も日常も、すべてここから生まれていく。日記エッセイシリーズ第９弾。恒例の「アルバムページ」や「おまけレシピ」のほか、「スイセイごはん」も掲載。
著者紹介	１９５８年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い。経験や体験に裏打ちされた料理書や料理エッセイのみならず紀行記や日記、更には絵本など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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