資料詳細

父ちゃんの料理教室貸出中

辻　仁成／著 -- 大和書房 -- ２０２１．６

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ﾂｼ/	00112361174	図書	貸出可	貸出中

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23535011
書名	父ちゃんの料理教室
書名ヨミ	トウチャンノ　リョウリ　キョウシツ
著者名	辻　仁成／著
著者名ヨミ	ツジ　ヒトナリ
出版地	東京
出版者	大和書房
出版年	２０２１．６
頁数・図版	１４１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
ISBN	4-479-39365-8
ISBN(新)	978-4-479-39365-8
本体価格	１５００
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	シングルファザーとして日々の食事を作り続けてきた著者が、息子にそのレシピを伝える料理エッセイ。なぜ料理をするのか、なぜこんなにも美味しいのか。コツやタイミング、経験から導き出した知恵も盛り込みながら、辻家の定番料理の数々を伝授。
著者紹介	作家。１９８９年『ピアニシモ』で第１３回すばる文学賞を受賞。『海峡の光』で第１１６回芥川賞、『白仏』の仏語版でフランスの文学賞・フェミナ賞の外国小説賞を受賞。『十年後の恋』『真夜中の子供』他、著書多数。現在パリで１７歳の息子と２人暮らし。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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