資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食卓を変えた植物学者 世界くだものハンティングの旅 貸出可

ダニエル・　ストーン／著 -- 築地書館 -- ２０２１．５

タグ
試し読み

リンク

タイトル 注記
電子書籍（KinoDen）コンテンツ Ｍｙライブラリにアクセスしてからリンクをクリックすると全文読むことが出来ます

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 616 /ｽﾄ/ 00112356095 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 23525919
書名 食卓を変えた植物学者
書名ヨミ ショクタクオ　カエタ　ショクブツ　ガクシャ
副書名 世界くだものハンティングの旅
著者名 ダニエル・　ストーン ／著, 三木　直子 ／訳  
著者名ヨミ ストーン　ダニエル　Ｅ． , ミキ　ナオコ  
出版地 東京
出版者 築地書館
出版年 ２０２１．５
頁数・図版 ３９５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般注記 原タイトル: THE FOOD EXPLORER
原書名 原タイトル：ＴＨＥ　ＦＯＯＤ　ＥＸＰＬＯＲＥＲ
ISBN 4-8067-1620-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8067-1620-4
本体価格 ２９００
NDC分類(8版) 616
NDC分類(9版) 616
件名 食用植物//採集//歴史
内容紹介 第一次世界大戦前のアメリカで、新たな農作物を求めて世界中を旅した植物学者デヴィッド・フェアチャイルド。スパイと間違われたり、カニバリズムの残る地を訪れたり、苦労と驚きに満ちた旅を繰り広げ、エキゾチックな果物を世界に紹介した男の一代記。
著者紹介 【ダニエル・ストーン】ニューズウィーク誌の元ホワイトハウス特派員。科学雑誌サイエンティフィック・アメリカンやワシントン・ポスト紙などで執筆、ＣＢＳテレビのドキュメンタリー番組にも出演している。ボタニカルライター。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。