資料詳細

保存食&食べ方テク野菜・果物・魚介・肉365日おいしいびん詰め貸出中

ダンノ　マリコ／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０２１．４

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ﾀﾝ/	00112349301	図書	貸出可	貸出中

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23514221
書名	保存食&食べ方テク
書名ヨミ	ホゾンショクアンドタベカタテク
副書名	野菜・果物・魚介・肉365日おいしいびん詰め
著者名	ダンノ　マリコ／著, 朝日新聞出版／編著
著者名ヨミ	ダンノ　マリコ , アサヒ　シンブン　シュッパン
出版地	東京
出版者	朝日新聞出版
出版年	２０２１．４
頁数・図版	255p
大きさ	19cm
一般注記	カバーによる情報あり
ISBN	4-02-334018-3
ISBN(新)	978-4-02-334018-3
本体価格	1300円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	現在の生活スタイルにあった冷蔵庫や冷凍庫で保存するものを中心に、野菜、果物、魚介類、肉類…と素材別に展開。季節の旬のものを安くたくさん手に入れたら、一気に保存食を仕込んで一年中楽しめる本。食べ方がわかるアレンジレシピも満載。
著者紹介	【ダンノマリコ】フードスタイリスト。これまでに数々の雑誌、書籍の料理とスタイリングを手がける。『３６５日の保存びんレシピ２０２』（主婦の友社）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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