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体と向き合う家ごはん天然生活の本貸出可

ウー　ウェン／著 -- 扶桑社 -- ２０２１．３

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ｳｳ/	00112465568	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23515021
書名	体と向き合う家ごはん
書名ヨミ	カラダトムキアウイエゴハン
著者名	ウー　ウェン／著
著者名ヨミ	ウー　ウェン
出版地	東京
出版者	扶桑社
出版年	２０２１．３
頁数・図版	１１１ｐ
大きさ	２４ｃｍ
叢書名・叢書番号	天然生活の本・
一般注記	「からだを整えるお手当て料理」(地球丸 2017年刊)の改題、大幅に加筆、修正、新たなページを加え再編集
ISBN	4-594-08771-5
ISBN(新)	978-4-594-08771-5
本体価格	1600円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	医食同源を基にしたウー・ウェンさんの家ごはんは、旬の食材を使った、つくりやすい、シンプルなものばかり。体の不調に合わせた８３品のレシピを紹介。『からだを整える　お手当て料理』（２０１７年、地球丸刊）を改題し、大幅に加筆修正したもの。
著者紹介	中国・北京で生まれ育つ。１９９０年来日。料理上手な母から受け継いだ家庭料理が評判となり、料理研究家となる。ウー・ウェンクッキングサロンを主宰。シンプルで作りやすく、かつ、中国の家庭に伝わる、医食同源の知恵にあふれた、やさしい料理を提案する。著書に『ウー・ウェンの北京小麦粉料理』（高橋書店）、『料理の意味とその手立て』（タブレ）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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