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ヤバいけどおいしい!?せいぶつ図鑑貸出可

成島　悦雄／監修 -- 世界文化社 -- ２０２１．２

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子供の本	383 /ｾｶ/	00112325398	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23504076
書名	ヤバいけどおいしい!?せいぶつ図鑑
書名ヨミ	ヤバイケドオイシイセイブツズカン
著者名	成島　悦雄／監修
著者名ヨミ	ナルシマ　エツオ
出版地	東京
出版者	世界文化社
出版年	２０２１．２
頁数・図版	191p
大きさ	19cm
ISBN	4-418-21002-2
ISBN(新)	978-4-418-21002-2
本体価格	1000円
NDC分類(8版)	383.8
NDC分類(9版)	383.8
件名	食生活
内容細目	ヨーロッパで食べられているせいぶつ．　アジアで食べられているせいぶつ．　日本で食べられているせいぶつ．　アメリカ・オセアニア・アフリカで食べられているせいぶつ．
内容紹介	日本では動物園や水族館の人気者でも、別の国ではおいしい料理になっている。そんな驚きの生物たちをたっぷり紹介。また、日本でもじつはこんなものが食べられているという話も盛りだくさん。
著者紹介	１９４９年栃木県生まれ。東京農工大学卒。上野動物園、多摩動物公園の動物病院勤務などを経て、井の頭自然文化園園長、日本獣医生命科学大学客員教授をつとめる。日本野生動物医学会評議員を歴任。公益社団法人日本動物園水族館協会専務理事。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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