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帰ってきた日々ごはん 8 貸出可

高山　なおみ／著 -- ＫＴＣ中央出版 -- ２０２１．１

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	914.6 /ﾀｶ/8	00112317379	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23490651
書名	帰ってきた日々ごはん
書名ヨミ	カエッテキタヒビゴハン
著者名	高山　なおみ／著
著者名ヨミ	タカヤマ　ナオミ
巻次	8
出版地	東京
出版者	ＫＴＣ中央出版
出版年	２０２１．１
頁数・図版	275p
大きさ	17cm
ISBN	4-87758-816-8
ISBN(新)	978-4-87758-816-8
本体価格	1300円
NDC分類(8版)	289.1
NDC分類(9版)	289.1
件名	料理
個人件名	高山　なおみ
著者紹介	１９５８年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い。著書に『日々ごはん①～⑫』など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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