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松の文化誌花と木の図書館貸出可

ローラ・メイソン／著 -- 原書房 -- ２０２１．１

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	653.6 /ﾒｲ/	00112322427	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	23486501
書名	松の文化誌
書名ヨミ	マツノブンカシ
著者名	ローラ・メイソン／著, 田口　未和／訳
著者名ヨミ	メイソン　ローラ , タグチ　ミワ
出版地	東京
出版者	原書房
出版年	２０２１．１
頁数・図版	254p
大きさ	20cm
叢書名・叢書番号	花と木の図書館・
一般注記	原タイトル: Pine
ISBN	4-562-05868-6
ISBN(新)	978-4-562-05868-6
本体価格	2300円
NDC分類(8版)	653.6
NDC分類(9版)	653.6
件名	松
内容紹介	厳しい環境にも耐えて生育する松。日本で長寿の象徴とされるように、松は世界中で、忍耐、知恵、多産等の意味をもつ特別な木だった。木材、想像力の源、食料、薬剤、接着剤…。松と人間の豊かな歴史を辿る。カラー図版約１００点収録。
著者紹介	【ローラ・メイソン】食物史家、フードライター。植物にも造詣が深い。ヨークシャー地方の農場で育ち、イギリスの食文化に深い関心を寄せる。ナショナル・トラストから何冊かのレシピ本を出版しているほか、『お菓子の図書館　キャンディと砂糖菓子の歴史物語』（邦訳：原書房）などの著書がある。さまざまな刊行物への食をテーマにした寄稿も多い。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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