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阿闍梨さまの料理番 もっと知りたい精進料理 貸出中

鳥居本　幸代／著 -- 春秋社 -- ２０２０．１２

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ﾄﾘ/ 00112334772 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23485688
書名 阿闍梨さまの料理番
書名ヨミ アジャリサマノ リョウリバン
副書名 もっと知りたい精進料理
著者名 鳥居本　幸代 ／著  
著者名ヨミ トリイモト　ユキヨ  
出版地 東京
出版者 春秋社
出版年 ２０２０．１２
頁数・図版 219p
大きさ 20cm
ISBN 4-393-75126-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-393-75126-8
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 精進料理
著者紹介 １９５３年生まれ。同志社女子大学家政学部卒業。京都女子大学大学院修了、家政学修士。神戸女子短期大学助教授・姫路短期大学助教授・姫路工業大学環境人間学部助教授・京都ノートルダム女子大学生活福祉文化学部教授を経て、現在は、京都ノートルダム女子大学名誉教授。著書に、『平安朝のファッション文化』（春秋社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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