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きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理 貸出可

堤　人美／著 -- 朝日新聞出版 -- 2020.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.4L /ﾂﾂ/ 00112285647 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23443092
書名 きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理
書名ヨミ キチント イワイタイ アタラシイ オセチト ゴチソウ リョウリ
著者名 堤　人美 ／著, 朝日新聞出版 ／編  
著者名ヨミ ツツミ　ヒトミ , アサヒ　シンブン　シュッパン  
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版年 2020.10
頁数・図版 127p
大きさ 28cm
一般注記 カバーによる情報あり
ISBN 4-02-333350-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-02-333350-5
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
件名 御節料理
内容紹介 伝統的なおせちとは少し違う、今ドキの味付けで食べきれるおいしいおせちのレシピ集。基本の一の重、二の重、三の重はおさえつつ、盛り付けの仕方、お雑煮や年末のごちそうレシピも収録する。
著者紹介 【堤人美】料理家。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発や、ＣＭの料理製作なども手がける。身近な食材にひと工夫を加え、センス良く仕上げるレシピ幅広い世代に人気がある。著書に『ザ・野菜ライス』（グラフィック社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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