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中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる! 貸出可

鈴木　邦彦／著 -- 大和書房 -- 2020.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ｽｽ/ 00112261733 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23438765
書名 中華一筋のべっぴん絶品料理
書名ヨミ チュウカ ヒトスジ ノ ベッピン ゼッピン リョウリ
副書名 読めば読むほどウマくなる!
著者名 鈴木　邦彦 ／著  
著者名ヨミ スズキ　クニヒコ  
出版地 東京
出版者 大和書房
出版年 2020.10
頁数・図版 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-479-92142-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-479-92142-4
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 中華料理
内容紹介 ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「中華一筋」が「文章で飯テロ」に挑戦した初のレシピ本。シャウエッセン回鍋肉、パプリカ炒飯、サバンメンなどオリジナリティあふれる逸品から、酢豚、麻婆豆腐などの定番中華まで余すことなく掲載。
著者紹介 １９６６年４月１日生まれ、Ａ型。北海道帯広市出身。専修大学北海道短大を卒業。現在は兄とともに３店舗の中国料理店を経営する傍ら、さまざまな業界団体の役員を務める。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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