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世界一簡単なヴィーガンレシピ 今日からはじめられる料理100品掲載! 貸出可

-- ブイクック -- ２０２０．８

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾌｲ/ 00112264901 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23481709
書名 世界一簡単なヴィーガンレシピ
書名ヨミ セカイイチ カンタン ナ ヴィーガン レシピ
副書名 今日からはじめられる料理100品掲載!
出版地 神戸
出版者 ブイクック
出版年 ２０２０．８
発売者 神戸新聞総合出版センター（発売）
頁数・図版 109p
大きさ 26cm
ISBN 4-343-01090-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-343-01090-2
本体価格 2400円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理（蔬菜）
内容紹介 肉・魚・卵・乳製品など動物性食材を使わないヴィーガン料理のレシピ本。「栄養面が心配…」という不安を解決するために、カナダで栄養学を学びＷＥＢで発信活動を行う山﨑由華氏の監修の元、ヴィーガンの不足しがちな栄養素とその摂取方法を掲載する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。