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物類品隲の研究 貸出可

松井　年行／著 -- 美巧社 -- 2020.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 402.9 /ﾏﾂ/ 00112226534 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23414759
書名 物類品隲の研究
書名ヨミ ブツルイ ヒンシツ ノ ケンキュウ
著者名 松井　年行 ／著  
著者名ヨミ マツイ　トシユキ  
出版地 高松
出版者 美巧社
出版年 2020.5
頁数・図版 241p
大きさ 22cm
ISBN 4-86387-117-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-86387-117-5
本体価格 2500円
NDC分類(8版) 402.91
NDC分類(9版) 402.91
件名 物類品隲
個人件名 平賀, 源内(-1779)(00269651)
著者紹介 １９４４年　大阪府生まれ。香川大学名誉教授（３７年間勤務）、農学博士（大阪府立大学）、専門は園芸利用学、農産物利用学。２００９年　香川大学定年退職、２０１２年　放送大学香川学習センター客員教授退職。「伝統食品の研究」藤井建夫編：和三盆糖分担（柴田書店）等、その他研究論文多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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