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Royal Icing Flowers お花絞りテクニック集 貸出可

八木　智美／著 -- 日本文芸社 -- 2020.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ﾔｷ/ 00112233464 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 23399627
書名 Royal Icing Flowers
書名ヨミ ロイヤル アイシング フラワーズ
副書名 お花絞りテクニック集
著者名 八木　智美 ／著  
著者名ヨミ ヤギ　サトミ  
出版地 東京
出版者 日本文芸社
出版年 2020.7
頁数・図版 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-537-21801-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-537-21801-5
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 ビスケット
内容紹介 ロイヤルアイシングで、リアルで繊細なお花が作れるようになるテクニック集。花びら１枚１枚を砂糖のクリームで絞って作るフラワーパーツは、スイーツのデコレーションにぴったり。製作過程、アイシングクッキーへのデコレーション、ラッピングなども紹介。
著者紹介 一般社団法人　Ａｒｔｉｓｔ　Ｌｉｎｋ　Ａｓｓｏｃｉａｔｅ（アーティスト　リンク　アソシエイト）代表。アイシングクッキー教室「Ａｔｅｌｉｅｒ　ｍｅｉ’ｓ」主宰。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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