資料詳細

新鮮野菜の冷凍術もっと野菜のある生活を : これぞ冷凍革命!丸ごと野菜冷凍で簡単に"ラクラク調理&長期保存"ができる! COSMIC MOOK 貸出可

島本　美由紀／著 -- コスミック出版 -- 2020.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3L /ｼﾏ/	00112231439	図書	貸出可	利用可

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23393589
書名	新鮮野菜の冷凍術
書名ヨミ	シンセンヤサイノレイトウジュツ
副書名	もっと野菜のある生活を : これぞ冷凍革命!丸ごと野菜冷凍で簡単に"ラクラク調理&長期保存"ができる!
著者名	島本　美由紀／著
著者名ヨミ	シマモト　ミユキ
出版地	東京
出版者	コスミック出版
出版年	2020.6
頁数・図版	96p
大きさ	29cm
叢書名・叢書番号	COSMIC MOOK・
一般注記	「全部美味しい!冷凍保存&解凍術」(2017年刊)と「いつでもおいしい!冷凍保存&活用術」(2018年刊)の改題、加筆・再編集
ISBN	4-7747-8813-5
ISBN(新)	978-4-7747-8813-5
本体価格	800円
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理（蔬菜）

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（株）トーハンのデータです。