資料詳細

たれソース700 毎日新しいおいしさが見つかる! 貸出中

武蔵　裕子／著 -- 永岡書店 -- 2020.5

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ﾑｻ/	00112223328	図書	貸出可	貸出中

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	23401013
書名	たれソース700
書名ヨミ	タレソースナナヒャク
副書名	毎日新しいおいしさが見つかる!
著者名	武蔵　裕子／著
著者名ヨミ	ムサシ　ユウコ
出版地	東京
出版者	永岡書店
出版年	2020.5
頁数・図版	255p
大きさ	19cm
ISBN	4-522-43777-3
ISBN(新)	978-4-522-43777-3
本体価格	1400円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	調味料
内容紹介	和洋中エスニックの基本のたれ・ソースとアレンジを７００種類掲載。定番料理のたれからサラダのドレッシングとディップ、そばつゆやトマトソースなどの基本のたれソース、まぜるだけのお役立ち簡単たれなど、毎日新しいおいしさと出会える１冊。
著者紹介	料理研究家。双子の息子と両親の３世代の健康を支えてきた経験から生まれた、簡単でおいしいレシピが、幅広い世代に支持されている。著書に『「水だし」って、すごい！』（女子栄養大学出版部）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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